مزایای مصرف شیر گیاهی چیست؟
تاریخ انتشار: ۳۱ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۲۱۸۹۶
مصرف شیر گیاهی خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد و دارای کلسیم کافی برای محافظت از سلامت استخوانها و جلوگیری از پوسیدگی دندانها است.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، شیر گیاهی برخلاف شیرهای عادی، منبع حیوانی ندارد، از انواع گیاهان مفید تولید میشود و نوعی نوشیدنی سالم است که بافت، رنگ، طعم و ارزش غذایی مشابهی با شیرهای حیوانی دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برای تولید شیر گیاهی از انواع دانههای مفید و مغذی مانند بادام، سویا یا غلات متنوع مانند جو یا برنج استفاده میشود. به طوری که ابتدا دانهها را چند ساعت در آب خیس میکنند، سپس آب و دانهها را در دستگاههای مخصوص ترکیب میکنند تا به بافت مورد نظر برسد. سپس مایع به دست آمده را صاف میکنند تا بخشهای جامد آن جدا شود. در مرحله بعدی نیز مایع به دست آمده را میجوشانند و به آن اسانسها یا طعمدهندههای سالم اضافه میکنند.
مهمترین خواص شیر گیاهی کاهش خطر ابتلا به سرطانشیرهای حیوانی در زمان بارداری و شیردهی حیوانات در بدنشان تولید میشود، به نظر میرسد که حیوانات در این دوره دارای بالاتری میزان هورمون استروژن هستند، بنابراین شیرهای حیوانی نیز حاوی این هورمونها خواهند بود. نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که افزایش میزان هورمون بدن انسانها پس از نوشیدن انواع شیرهای حاوی استروژن، خطر ابتلا به سرطانهای سینه، مثانه و پروستات را افزایش میدهد. در حالی که انواع شیرهای گیاهی، به دلیل نداشتن هیچگونه هورمون، به جایگزین ایدهآلی برای شیرهای حیوانی تبدیل میشود.
جلوگیری از پوسیدگی دندان و بهبود سلامت استخوانشیر گیاهی مانند شیرهای عادی دارای کلسیم کافی برای محافظت از سلامت استخوانها و جلوگیری از پوسیدگی دندانها است. بنابراین میتوان شیر گیاهی را جایگزین شیرهای حیوانی کرد و از فواید بینظیر آن برای بدن بهرهمند شد.
کاهش خطر بروز مشکلات گوارشیبدن برخی افراد نمیتواند پروتئینهای حیوانی را به خوبی هضم کند و پس از مصرف شیرهای حیوانی و دیگر محصولات لبنی با مشکلات گوارشی روبهرو میشوند. در حالی که شیر گیاهی هضم بسیار آسانی دارد و دستگاه گوارش را تحریک نمیکند. مصرف دیگر محصولات تهیه شده از شیر گیاهی نیز کاملاً بیخطر است و افراد میتوانند ماست گیاهی یا بستنی گیاهی تشکیل شده از شیر گیاهی را مصرف کنند.
کمک به کاهش وزنشیر حیوانی دارای کالری و چربی بالایی است در حالی که شیر گیاهی کالری و چربی پایینتری دارند. این نوشیدنی حاوی میزان مشخصی سدیم و پتاسیم است و مواد مورد نیاز بدن را تامین میکند. یک لیوان شیر گیاهی بین ۳۵ تا ۷۵ درصد چربی کمتری نسبت به شیرهای حیوانی دارد. همچنین، میزان کالری انواع شیرهای گیاهی مانند شیر نارگیل، شیر بادام و شیر جو کمتر از شیرهای حیوانی است. بنابراین شیر گیاهی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند، بسیار مناسب است.
کد خبر 681747منبع: ایمنا
کلیدواژه: تازه های پزشکی سلامت سلامتی شیر گیاهی شیر کاهش وزن سرطان درمان سرطان ابتلا به سرطان سلامت استخوان ها سلامت دندان شاخص های پوسیدگی دندانی شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق شیر گیاهی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۲۱۸۹۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هشدار به سیگاری ها؛ مرگ بیش از ۱۴ میلیون نفر بر اثر مصرف سیگار
مصرف سیگار موجب بروز سرطانهای ریه، معده، روده، کبد، لوزالمعده، حنجره، مثانه و…، بیماری قلبی، سکته مغزی، بیماریهای ریوی، دیابت و کبد چرب میشود.
سیگار همچنین خطر ابتلا به سل، بیماریهای چشمی و مشکلات سیستم ایمنی از جمله آرتریت روماتوئید را افزایش میدهد.
به طور متوسط مصرف کنندگان سیگار ۱۴ سال زندگی خود را کوتاهتر میکنند.
سالانه بیش از ۱۴ میلیون نفر بر اثر سیگار جان خود را از دست میدهند.
بیش از یک میلیون نفر از افراد غیرسیگاری بر اثر قرار گرفتن در معرض دود جان خود را از دست میدهند.
دود تنباکو و سیگار حاوی بیش از ۷۰۰۰ هزار ماده شیمیایی است که سمّیت بیش از ۴۰۰ نوع آن و سرطانزایی بیش از ۷۰ نوع این مواد شیمیایی به اثبات رسیده است.
این محصولات حاوی مقادیر زیادی نیکوتین هستند.
مواد معطر این دستگاهها سرطان زا و به شدت خطرناک است.
منبع: خبرگزاری مهر